Эксперты связывают это с падением доходов населения, однако это не все причины тотального спроса на заменитель.

Россияне начали скупать к новогоднему столу искусственные красную и черную икру - информация об этом прозвучала в рамках Zoom-форума «Ритейл в регионах. Итоги-2020». Причиной такого ажиотажа эксперты назвали как падение производство икры лососевых рыб, но главным образом - падение доходов населения и низкую цену на заменитель из желатина, рыбьего жира и красителя. 

«Многие хотят поставить икру на новогодние столы, но не могут себе позволить настоящую из-за роста ее цены. Тогда жители регионов приобретают "черную икру по 200 рублей за банку", делают красивые фото, многие ее даже едят», - заявил представитель крупного поставщика.

Напомним, что лишь за первую половину 2020 года в России было произведено и продано 1986 тонн искусственной икры -  это в четыре раза больше, чем в 2017 году — сообщает Экспресс газета.

Также эксперты зафиксировали рост обращений жителей провинции в банки и МФО за займам на Новый год и резкое падение сумм, выделенных на подарки друг другу.

Главные новости дня в паблике Вконтакте.

Подписывайся на нас в Яндекс.Дзен