Рост цен на продукцию эксперты связывают с увеличением стоимости на энергоносители, аренды, кормов и удобрений.

Подорожание сразу ряда жизненно-важных продуктов питания произойдет уже в этом году. Аналитики спрогнозировали увеличение стоимости на гречку, молоко и хлеб. Эксперты компании «ФинЭкспертиза» сообщили, что ранее увеличение стоимости на энергоносители, аренды, кормов и удобрений повлияло на рост цен на куриные яйца, мясо и сахар. В этом году аналогичная ситуация может возникнуть с молоком, гречкой и хлебом, передает Российская газета».

«Сейчас литр пастеризованного молока дает прибыль производителю в 3,4%, но в среднем по отрасли производители рассчитывают на прибыль около 8%. Тогда как по итогам прошлого года необходимые для производства молока корма прибавили в цене 36%, а тарифы на энергоносители повысились на 30%. Все это не может не привести к росту цен на молоко», - утверждают аналитики.

Подорожали и удобрения, а также средства защиты растений, необходимые для производства гречки, что также отразится на стоимости продукта. Но здесь главную роль все же играет ситуация с посевами крупы, которые в прошлом году были резко сокращены после рекордного урожая 2017 года, который привел к падению цен на крупу на 16%. Из-за сокращения посевов валовый сбор культуры упал почти на 40%, подсчитали эксперты.

Подорожала в прошлом году и пшеница (рост на 54%), в результате чего производители хлебобулочных изделий стали недополучать прибыль. Если учесть рост расходов на ЖКХ, на аренду помещений и земли, то производители получают самую низкую прибыль в отрасли. Предприниматели захотят улучшить показатели, что приведет к росту стоимости хлеба, предупреждают специалисты.

Главные новости дня в паблике Вконтакте.